الخطوة 1
نزوح التبريد المجمدة، المذوبة طبيعي تترك لمدة 12 ساعة أو
الخطوة 2
اللحوم بأكياس من البلاستيك مختوم في الماء البارد، وتغيير الماء كل 20 دقيقة، حتى إذابة تماما
الخطوة 3
بين اللحم مع كيس من البلاستيك مختوم، وضعت في مقال الألومنيوم سمح له بالاستمرار في درجة حرارة الغرفة لمدة 20 إلى 40 دقيقة
الخطوة 4
النصائح: 1. الأسلوب أعلاه هو مناسب للغالبية اللحوم، بعد أن يؤكل الذوبان في أقرب وقت ممكن، لا ينبغي أن تتكرر تجميد والذوبان 2. ذوبان الجليد الطبيعي في درجة حرارة الغرفة: تستغرق وقتا طويلا، ونمو البكتيريا
خطوة 5
النصائح: 3. ذوبان الجليد الساخن: من السهل أن ذوبان الجليد بشكل غير متساو تؤثر على طعم التدفئة 4. ميكروويف إزالة الجليد: من السهل المفرطة التدفئة المحلية، بحيث اللحوم يفقد الماء 5. التفاف الطبقة العليا من دون ذوبان اللحوم المجمدة مسبق، النفط درجات الحرارة المنخفضة يمكن استخدامها مباشرة في النار المقلية ببطء
