فطائر لحم الخنزير والشمر

طحين ، 1 حبات بطة ، 7 لحم خنزير ، 4 جرام من الطعام ، حوالي 2 جرام من الزنجبيل ، كمية معتدلة من الطعام ، زيت الطعام ، ملح ، كمية معتدلة

1. اغسل الشمر وتحكم في الماء ، فهذه هي المواد الخام للحشو ، لأنني عادة أحب الطعام الأصلي ، لن أضع الكثير من التوابل. هنا كلمة طويلة ، من الأفضل أن يكون اللحم أسمن قليلاً.

2. هذه هريس قبل الخلط ، اخلطي الحشوة أولاً ، ثم ضعي الخضار ، عند خلط الحشوة ، أضيفي زيت الطعام والماء والملح وقلب في اتجاه واحد. أضيفي الزنجبيل المفروم ، اخلطي جيدا واتركي الباقي لمدة عشر دقائق