قم بإعداد الخوخ الناضج أو المانجو وفاكهة التنين والبطيخ والفواكه اللينة الأخرى ، 20 جرامًا من السكر الصخري ، 10 جرام من الهلام الأبيض ، يمكن أن تختار مادة التخثر الهلام الأبيض والجيلاتين ومسحوق السماء البارد ، ويمكن رؤية الكمية في تعليمات الحقيبة ، وأنا أحب استخدامها يشبه طعم الهلام الأبيض إلى حد كبير امتصاص الجيلي
افصل قشرة الخوخ عن اللب ، أو قطع اللحم إلى قطع بحجم لدغة ، أو استخدم قالب طباعة لعمل شكل زهرة لجعلها أكثر جمالاً
ضع قشر الخوخ ولبه في القدر ، اترك بعض الماء النظيف جانبًا ، صب الباقي في القدر ، أضف السكر الصخري واغليه معًا. إذا تم عصر الليمون في بعض عصير الليمون ، فسيكون طعمه أفضل. إذا كان مصنوعًا من نكهة البرتقال أو البطيخ ، في هذه الخطوة ، اغلي العصير والسكر الصخري
أضف 10 جرام من الهلام الأبيض إلى القليل من الماء واتركه جانباً واخلطه جيدًا
اسلقي الدراق في الماء لمدة 5 دقائق تقريبًا للحصول على رائحة الخوخ وإزالة قشر الخوخ ، إذا كان اللون فاتحًا جدًا ، يمكنك إضافة بعض عصير التنين للخلط
يُسكب الجيلي الأبيض المُعدَّل ببطء في القدر ويُحرَّك ويُطهى لبضع ثوانٍ ، ثم يُطفئ النار
صب العصير المخلوط في وعاء به لحم الخوخ ، يمكن لمكون الوصفة أن يصنع وعاءين صغيرين من الجيلي
قلّبها بملعقة لترك لحم الخوخ يطفو في الأعلى ، سيبدو أفضل ، إذا كنت تريد أن تشبك رأسًا على عقب على الطبق ، فأنت لست بحاجة إليه
بعد التبريد ، ضعيها في غلاف بلاستيكي وضعيها في الثلاجة لمدة ساعتين تقريبًا
انتهى الوقت ، يمكنك البدء في الاستمتاع به
