مكونات

 

بيضة

 

1

 

طحين لجميع الاستخدامات

 

20 غ

 

خميرة طبيعية

 

30 مل

 

 مواد تكميلية ، كمية مناسبة من الزيت ، كمية مناسبة من لحم الخنزير المقدد ، كمية مناسبة من حبات الذرة العضوية

 ممارسة عجة 1 ضع حبات الذرة ولحم الخنزير المقدد في وعاء (أو جزر الخضار ، والكرفس ، والبصل المفروم ، أو أي شيء تريده)

2 حفنة من الدقيق

3 بعد ذلك ، تصب الدقيق فقط في كاسترد البيض وتخلط جيداً ، امزج كما تريد بدون مسحوق جاف. لا تقلق الأطعمة الصينية حول ما إذا كان الدقيق سيكون من الغلوتين أم لا ، بالإضافة إلى الكعكة ، عليك الانتباه إليه.

4 سخن المقلاة قبل وضع الزيت السفلي

5 بعد أن يسخن الزيت قليلاً ، صب الخليط في الداخل ، استخدم ملعقة خشبية لتنعيم الخليط

6 ضع الغطاء على الغطاء ودعه يغلي لمدة دقيقة واحدة. قم بهز المقلاة وشعر بإزالة الجزء السفلي من الخليط بسهولة من المقلاة غير اللاصقة. اقلبها واستمر في الغليان ، غطها لمدة دقيقة واحدة

7 بعد التقليب ، حافظي على حرارة منخفضة ، غطي الوعاء لمدة دقيقة واحدة

8 يمكن أن يكون اللون الذهبي على كلا الجانبين خارج القدر