مكونات

 

الأرز الدبق

 

180 جم

 

حليب جوز الهند

 

315 غرامًا

 

معجون الفول

 

80 جم

 

 إكسسوارات 1 ملعقة كبيرة من السكر الحبيبي الناعم 0.5 ملعقة كبيرة

 ممارسة كرات الأرز الدبق بحليب جوز الهند 1 بعد تنظيف الأرز الدبق ، استنزف الماء وضعه جانباً ؛

2 بعد تجفيف الأرز الدبق ، اسكب 180 غ من حليب جوز الهند ؛

3 ينقل 0.5 ملعقة كبيرة من الملح وملعقة كبيرة من السكر الناعم ويخلط جيداً ؛

4 تغطية بغلاف بلاستيكي ، وضعها في الثلاجة وثلاجة لمدة 24 ساعة ؛

5 ضعي الأرز اللزج المبرد في قدر بخاري واطهيه بالبخار ؛

6 بعد تسخين 135 جرام من حليب جوز الهند ، اسكبيها في أرز دبق على البخار وقلب جيدًا حتى يمتص الأرز الدبق حليب جوز الهند.

7 ارتدي قفازات يمكن التخلص منها بكلتا يديك ، وأخذ كمية مناسبة من كرات الأرز اللزجة في كرة ، ثم اسحقها ، وضع كمية مناسبة من حشوة معجون الفول ؛

8 بعد ذلك ، يتم تبريد كرات الأرز الدبق وتؤكل في الثلاجة للحصول على نكهة أفضل ؛

9 الوجبة الخفيفة واللذيذة "كرة الأرز اللزجة بحليب جوز الهند" جاهزة.