المكونات
نهاية لحم الخنزير
300G
الفطر المجفف
5
1 ملعقة طعام من صلصة السمك المواد الملح 3 النبيذ والثوم، وزيت الذرة والنشاء 2 ملعقة طعام مسحوق الدجاج الفلفل المحار القليل القليل القليل السمسم 2 ملعقة طعام سكر
وضع حد لممارسة الفطر اليدوية كرات لحم الخنزير 1 لحم الخنزير ختم مقدما، اتصل المتجر لشراء اللحوم عند حسن مساعدة ختم، والفطر تنظيفها مرة واحدة أو مرتين، والعودة إلى غمر المياه لينة.
2 مفروم التقطت، نقع الفطر في الماء سوف تستخدم. مقشر ومفروم الثوم شقة تبادل لاطلاق النار.
3 مع طبق المكونات عاء كبير المفروم، ونقل إلى الملح، صلصة السمك، مسحوق الدجاج والسكر ومزيج
4 إضافة الفلفل قليلا، والنبيذ أثار موحد الطهي.
وأضاف الماضي 5 النشا.
6 متدرج صب الماء الفطر.
7 في اتجاه واحد مع عيدان التحريك بقوة، حتى كمية المياه مفروم، فمن عيدان صعبة جدا التحريك، وتصب في الفطر الماء مرة أخرى، واصل التحريك، والقليل من تعب، (إثارة، بفوزه على اللحم المفروم و 20 دقيقة) مرة واحدة أفضل ملابس قفازات، تثير باليد أسهل.
8 الى أثار حتى يمكن القيام به مفروم شكل عجينة اللحم إلى جانب مجموعة.
9 Rouni شفط مع ملعقة، (مجرد شكل اللحم المفروم، نظرا لحجمها).
في وعاء 10، متباعدة عن بعضها البعض، في باخرة والبخار لمدة 20 دقيقة.
11 بينما البخار قد تزيين أطباق اللحم، شرائح الخيار، وقطع برشاقة في النصف، وتشكيل الدانتيل صغيرة.
كرات لحم الخنزير على البخار 12 إزالة، وضعت في وسط لوحة زخرفية جيدة.
كان يقطر الماء المقطر 13 من اختراق اللحم في وعاء، والنشا جانب، صلصة المحار، وزيت السمسم قليلا في صلصة.
14 حرق مقلاة ساخنة، طهي صلصة سميكة.
15 حصدت أعلى لتصب فوق اللحم.
