فخذ الدجاج
250G
بيض
1
اكسسوارات الملح كمية زيت الفلفل الأسود كمية قليلة من فتات الخبز، نشا الذرة محلية الصنع الأرز والدجاج ممارسة زهرة لاعادة شراء الدجاج 1 الفخذ deboning، وغسلها، مقطعة إلى مكعبات ملح 2 إضافة والفلفل الأسود، واتخاذ بعض البيض، مزيج الحفاظ عليها بشكل جيد بعد 15 دقيقة يسكب 3 إلى مكعبات الدجاج المتبلة مع وعاء النشا، سمح ملفوفة في طبقة من النشا 4 ومن ثم في البيض، سمح ملفوفة البيض في طبقة 5 وأخيرا في وعاء مزودة فتات الخبز، واسمحوا ملفوفة في طبقة من فتات الخبز 6 النفط حتى ليو تشنغ الساخنة، صب الدجاج دينغ 7 مكعبات الدجاج المقلي إلى الذهبي سطح عموم البني. إلى جانب صلصة الطماطم ويقدم فورا