مكونات

 

الملفوف الصيني

 

3 أقراص

 

التوفو المجمد

 

400 قطعة

 

لحم خنزير

 

100 جرام

 

 زيت تكميلي ، ملح مناسب ، نبيذ طبخ مناسب ، 1 سكوب من صلصة الصويا ، 2 ملاعق من مسحوق خمس بهارات ، بصل صغير ، أوراق مناسبة ، 2 يانسون نجمي ، 1 زنجبيل

 ممارسة الملفوف الصيني مطهي التوفو المجمد 1 بعد غسل الملفوف الصيني ، مقطعة إلى شرائح

ذوبان 2 توفو مجمد

3 زنجبيل بصل أخضر مفروم ، يانسون نجمي وأوراق غار

4 سخني الزيت في القدر ، أضيفي شرائح لحم الخنزير ، واقليي حتى يصبح اللون أبيض ، أضيفي خمس بهارات ونبيذ للطهي لقلي الرائحة

5 بصل مقلي مع الزنجبيل

6 أضيفي صلصة الصويا ، قلبي الرائحة ، يمكن لحم الخنزير اختيار إحضار القليل من الدهون ، لذا فإن الأطباق المطهية معطرة

7 أضيفي الملفوف الصيني ، قلبي بالتساوي ، أضيفي كمية مناسبة من الماء ، يمكن أن تكون كمية الماء مستوية مع الملفوف

8 أضف التوفو المجمد

9 كمية مناسبة من الملح

10 غطي الوعاء واتركيه يغلي على نار عالية ، وبعد الغلي ، اتجهي إلى نار متوسطة واستمري في الطهي لمدة 15 دقيقة

11 رسم منتهي