المكونات

 

لحم بقر

 

180G

 

اليقطين

 

200G

 

 كمية المواد المساعدة النفط من صلصة الصويا والملح، وكمية نشا الذرة من الزنجبيل اثنين من نصف الفلفل الأخضر

 اليقطين المقلية لحم البقر ممارسة 1 شرائح لحم البقر.

2 الملح والأرز والنبيذ.

3 إضافة القليل من صلصة الصويا وزيت السمسم.

4 إضافة النشا وخلط، وطرح بعض الوقت مخلل لذيذ.

5 اليقطين المقشرة، مقطعة إلى شرائح والفلفل شرائح.

6 الحرارة تغلي كمية من النفط، والزنجبيل، ولحم البقر مطبوخ، شنغ.

7 I عموم النفط وعاء، واليقطين، وقطع الفلفل الأخضر، المقلية اثني عشر دقائق.

8 صب لحوم البقر، إضافة القليل من الماء.

9 إضافة صلصة الصويا ويقلب جيدا.

10 التوابل مع الملح ويقلب جيدا.