المكونات

 

باذنجان

 

2

 

لحم خنزير

 

200G

 

 النفط المواد المساعدة كمية مناسبة من كمية البيرة من الملح 1 بيضة مقدار 1 كوب نشا الزنجبيل والكراث 2

 مفروم خرطوشة ممارسة الباذنجان 1 مستعدة المكونات المطلوبة

وقطعت 2 الباذنجان إلى نقطة سمكا على شكل دونات، وقليل من الماء المالح نقع لمنع تلون

3 لحم الخنزير الزنجبيل وختم صغير دقيق معجون اللحوم، إضافة القليل من الملح، وطعم الخام المرسومة، وشي Sanxiang

آخر 4 وعاء كبير، صب البيرة، والبيض والملح ويرتبط شي Sanxiang وصلصة الصويا ومسحوق الخام إلى مبلغ الغرامة من العجين السيال إلى اللب

5 قطع الباذنجان دائرة في وسط نصل السكين، لا تقطع، مسح الفوضى في منتصف مقطع جيدة

محصورة جيدة خرطوشة الباذنجان 6 سكينا ثم كلا الجانبين من رسم قليلا سكين "جيدا" لوحة على شكل، ثم وضعت ضبطها نشا الذرة عجينة تراجع

7 في عموم النفط، ودرجة حرارة الزيت 7 في الحرارة عندما وضعت أسفل صندوق مفتوح الباذنجان المقلي

اختار 8 وتقلى حتى تصبح ذهبية اللون على الجانبين في وقت يصل النفط ليك

9 الطعام الساخن خارج هش والعطاء لذيذ جدا

10 هذه هي جيدة الماضي الحلو والحامض مطهو ببطء مربع الباذنجان، وهي ليست جذابة للغاية