ثلاث قطع لحم طازج - الطعام الصيني

خيار جرام واحد من لحم الطعام 200 جرام جزرة نصف جذر طعام فلفل أخضر جرامان من زيت الطعام 10 جرام من صلصة الصويا كمية مناسبة من النشا 5 جرام ملح 5 جرام خلاصة الدجاج 3 جرام من النبيذ الطبخ كمية مناسبة
  • 1. المواد الرئيسية.

  • 2. مكعبات الخيار والفلفل الأخضر والجزر.

  • 3. ضعي مكعبات اللحم في النشاء والملح ونبيذ الطبخ لمدة 10 دقائق

  • 4. يحرق الزيت في المقلاة ، يضاف اللحم المتبل ويقلى حتى يتحول إلى اللون الأبيض.

  • 5. يضاف الفلفل الأخضر ويقلى لمدة 20 ثانية.

  • 6. يضاف الجزر ويقلب لمدة دقيقة.

  • 7. أضيفي الخيار ، أضيفي الملح ، صلصة الصويا ، قلبي بالتساوي.

  • 8. يوضع النشا في القدر ويقلى حتى يصبح سميكا ، ويضاف القليل من جوهر الدجاج ويقلب بالتساوي.