تغسل الفاصوليا الخضراء، غارقة بين عشية وضحاها

البطاطا الحلوة، مقشرة ومقطعة إلى قطع

البطاطا الحلوة على البخار

إعداد وعاء، وتضاف الفاصوليا الخضراء والماء يغلي

تعديل على النار، يغطى ويطهى 30-40 دقيقة مع التقليب مرة واحدة كل 10 دقيقة، لمنع فحم الكوك أسفل

إضافة السكر والحلو الأحمر البطاطا ورقة، ويطهى لمدة 10 دقائق

خدمة