المكونات

 

جبن كريمة

 

180G

 

بيض

 

3

 

أدنى من الغلوتين الطحين

 

55G

 

 اكسسوارات النقي 5.4G القهوة الجلد كريم 78G الحليب 60G السكر الناعم 75G 40G واللبن

 والقهوة الجبن الخفيف يقترب 1 القهوة في الحليب في

2 حل ببطء مع التحريك

3 صب اللبن في القهوة السائلة الحليب

اثارة 4

5 صب الجلد كريم

اثارة 6

7 يؤخذ الجبن اللين في درجة حرارة الغرفة

8 ضربات مع خلاط كهربائي حتى يصبح ناعما

9 صب ببطء الخليط جيدا أمام القهوة، في حين انخفض في حين التحريك

يحرك حتى 10

11 إضافة صفار البيض

يحرك 12

13 فرزت الدقيق

يحرك غطاء غلاف بلاستيكي 14 في وضع الاستعداد الثلاجة

مجزأة 15 البروتين والسكر وضربت حتى 6-7 التوزيع

16 اتخاذ سكب العجينة الجبن الى 1/3

17 تحولت مختلطة بشكل موحد 18 البروتين ثم تصب مرة أخرى في وعاء

19 الاستمرار في مزيج

تم صب 20 الخليط كعكة خلط الى يموت 7 بوصة، وهما صدمة خفيفة

يتم إدخال 21 إلى الأدنى مسخن الفرن عموم مملوء بالماء البارد، وكعكة على استجواب في العد التنازلي من الطبقة الثانية، وبردة خبز طريقة استخدام. أخبز في 150 درجة نحو 70 دقيقة، والسماح بالإفراج خبز بارد، وقطع أكثر من 4 ساعات المبردة الغذاء