المكونات

 

أدنى من الغلوتين الطحين

 

115G

 

زبدة

 

75G

 

مسحوق السكر

 

60G

 

التوت البري المجفف

 

35G

 

 الملحقات كله البيض 15ML

 الكوكيز التوت البري على استعداد لنهج المكونات المطلوبة.

2 التوت البري المجفف إذا كان كبيرا جدا، يمكنك قص قليلا، ولكن لا قطع مكسورة أيضا.

3 والمستخدمة في حالة من الزبدة الطبيعية تذهب خففت.

4 إضافة إلى السكر زبدة الجليد وتخلط جيدا، ضعي القليل من كتل السكر البودرة، لذلك كان غربال قليلا.

5 وأضاف البيض كله وتخلط جيدا.

6 مضيفا التوت البري المجفف.

7 فرزت في الدقيق ويخلط جيدا، يجب الحرص على عدم الإفراط في الاختلاط، أوه، من أجل تجنب الغلوتين من الدقيق والبسكويت المقرمش خبز ليست.

خذ الفيلم التفاف 8، لخلط داخل الخليط ثم يوضع في قالب تشكيل، شكل ما تريد بطبيعة الحال، مع تفضيلاتهم الخاصة. ثم في الثلاجة لمدة 1 ساعة لتتصلب. (لأنه لا يوجد العفن، انظر فقط الفيلم مربع مناسبة التفاف، تحول إلى استخدام، وكانت النتائج جيدة، أوه)

9 مجموعة الفرن إلى 160 درجة، والوقت 20-30 دقيقة، اعتمادا على الظروف لوضع الفرن أوه الخاصة بهم.

وقد اتخذت 10 من الصعب الأجنة المجمدة الكوكيز هي كل قطع لسمك 0.7cm و.

بعد قطع جيدة 11 في الفرن، كل معلومة إلى مذكرة الاحتياطي فجوة صغيرة، لأن الكوكيز الحرارة، وتوسعت قليلا.

12 وبعد ذلك في مسخن الفرن إلى خبز.