المكونات

 

متذمر

 

800G

 

 كمية المواد المساعدة النفط من كمية الملح كمية كمية من الفلفل النبيذ، نشا الذرة

 المقلية الصغيرة متذمر الصفراء متذمر تجميد ممارسة إذابة 1

فتح بطن جداول إلغاء غسلها 2

تغسل 3 طبقات من السمك بأمان، ووضع كل طبقة يرش قليل من الملح، ثم صب قليلا من النبيذ المنقوع لمدة 10 دقائق

وأضيف 4 النشا الجاف

5 موحدة استيعاب

6 درجة حرارة الزيت 170 درجة الانخفاض الى متذمر مسحوق جيدة

7 تقلى هش حتى تكتسب اللون البني الذهبي، وإزالة النفط

8 تمايل

9 أن يرش قليلا من الفلفل