مكونات

 

طحين

 

250 غ

 

رأس الحبار

 

100 جرام

 

الكراث

 

50 غ

 

بيضة

 

100 جرام

 

جزرة

 

150 غ

 

 مواد مساعدة ، زيت ، ملح ، خلاصة الدجاج

 ممارسة الشعيرية الحبار الجزرة 1 عصير الجزر للاستخدام.

2 أضف الدقيق إلى آلة المعكرونة وأضف عصير الجزر.

3 اضغطي على المعكرونة الرفيعة وضعيها جانباً.

4 اغسل رأس الحبار وزنجبه وأفرم الزنجبيل والكراث المفروم وكسر البيض.

5 ضعي زيت الفول السوداني في القدر واقلي الزنجبيل.

6 أضيفي الحبار وقلبي ، أضيفي الماء.

7 بعد غليان الماء ، اسكب سائل البيض.

8 يضاف الكراث ويغلي.

9 ضع الماء في القدر وقم بغلي المعكرونة.

10 يمكن رفع المعكرونة.

11 التقط المعكرونة.

12 أضف المعكرونة الحبار المصنوعة من حساء الحبار والجزر. . .