الخطوة 1
التقطت حديثا التوت الخلفي
الخطوة 2
20 غرام من السكر إلى صفار البيض
الخطوة 3
إضافة الحليب ويحرك حتى الأبيض
الخطوة 4
بعد اثارة ضجة رشاقته حرارة المياه
خطوة 5
بعد التبريد، والتوت الطازج
خطوة 6
ضجة في الحليب التوت الاستعداد
خطوة 7
وأضاف كريم خفيف 10 غراما من السكر وعصير الليمون لتمرير رغوة الرطب، وخطوط كبيرة
الخطوة 8
إضافة التوت أرسلت جيدة الجلد كريم الحليب في
الخطوة 9
ضجة
الخطوة 10
الترمس في المشتعلة خزان الثلج المجروش، إضافة القليل من الملح، ما قبل التبريد لمدة 1 دقيقة، بحيث الحرارة العمل امتصاص الأملاح تسريع معدل ذوبان الجليد، وتنخفض درجة الحرارة بسرعة إلى ما دون الصفر
الخطوة 11
والآيس كريم لصق في كيس الطازجة التوت، وبعد ختم العادم
الخطوة 12
السطح ومن ثم تغطيتها بطبقة من الجليد والملح رش
الخطوة 13
إحكام الغطاء ويهز، انتظر 1 ساعة
الخطوة 14
الحبوب الحبوب والفواكه وأوراق النعناع تمايل
الخطوة 15
حفرت التوت كرة من الآيس كريم يمكن وضعها في منتصف
