هذا هو كل المكونات ، هذا النوع من المعكرونة يباع في محلات السوبر ماركت وأسواق الخضار ، وهو النوع الناعم من المعكرونة النيئة ، وهذه الكمية مناسبة تمامًا لعائلة مكونة من ثلاثة أفراد.

لا تحتاج إلى زيت ، فقط اقلي بطن الخنزير للحصول على الزيت ، يمكنك قلي الكثير من الزيت ، وهو معطر جدًا.

بعد أن يقلى بطن الخنزير ، أضيفي الفاصوليا واقليه لفترة ، ثم أضيفي الملح وصلصة الصويا الداكنة.

انشر المعكرونة بالتساوي فوق الفول وأضف الماء. يصل الماء فقط إلى قاع النودلز. ليس لديك الكثير من الماء. من السهل أن تكون المعكرونة ساذجة. ثم اتركها على نار هادئة لمدة 10-15 دقيقة على نار متوسطة ومنخفضة ، مع تذكر أن الحرارة يجب ألا تكون كبيرة جدًا.

عندما يكون الماء في القدر جافًا تقريبًا ، هزّ النودلز بعيدًا باستخدام عيدان تناول الطعام واخلطها مع بطن لحم الخنزير والفاصوليا.في هذا الوقت ، إذا كانت المعكرونة لا تزال طرية ، يمكنك غليها مرة أخرى.

أنا مستعد للطهي ، وأتذكر أنه عندما كنت صغيرًا ، كانت والدتي تصنع هذا المعكرونة لنا غالبًا. تخزن براعم التذوق طعم نودلز الفول المطهو ببطء. أحب ذلك