البصل الأخضر المفروم والزنجبيل المبشور ، يستخدم بشكل أساسي للبخور العطري.
نقطع اللحم إلى قطع صغيرة ، نضيف نبيذ الطبخ ، صلصة الصويا ، ونقعها مع الفلفل لفترة.
اغسل براعم الفاصوليا واتركها جانباً.
يجب عليك اختيار هذا النوع من الفاصوليا القديمة ، لأن الفاصوليا أكبر ، ومن الأفضل اختيار الفاصوليا وتقطيعها إلى أقسام.
النودلز هي مثل هذه النودلز الرقيقة ، والتي يتم طهيها نسبيًا وسهلة الذوق.
نضع الزيت في المقلاة ونقلب شرائح اللحم ثم نضع الزنجبيل والبصل الأخضر المفروم.
أضف الفول والبراعم بشكل منفصل لفترة من الوقت. أضف الملح والسكر.
أضف الماء إلى القدر ، قبل تقديم الماء مباشرة ، لا تضيف الكثير ، أضف كمية صغيرة من صلصة الصويا القديمة. انتظر الفقاقيع في القدر ثم الحرارة المتوسطة.
كما هو موضح في الشكل ، بعد غلي الحساء في القدر ، اخرجي الحساء وضعيه جانبًا.
في هذا الوقت ، أمسك المعكرونة في المقلاة وضعها بشكل مسطح على الطبق المقلي وانتشر الحساء الذي يسكب على ملعقة المعكرونة بالملعقة. في هذه الخطوة ، تجدر الإشارة إلى أنه قد يكون هناك المزيد من الحساء ، لذلك ليس من الضروري صب كل الحساء على المعكرونة ، لأن المعكرونة لن تكون قوية. انظر فقط كمية صغيرة من الحساء في قاع الإناء. قم بطهي المكرونة على نار متوسطة-منخفضة ، وسيتم حرق الأطباق تحت الحرارة.
غطيه واتركه على البخار لمدة 10 دقائق ، ثم افتح الغطاء ، واستخدم عيدان تناول الطعام لالتقاط المعكرونة ورجها ، بأقل قدر ممكن. النار مملة لمدة 5-10 دقائق أخرى ، والمعكرونة على البخار. في هذه الخطوة ، انتبه إلى رفض الطبق السفلي لتجنب اللصق.
أطفئ النار ، قدم المعكرونة ، وحساء الفاصولياء المغلي على نار هادئة جاهز. أليس الأمر بسيطًا؟ يستغرق الأمر وقتًا قصيرًا لحل مشكلة القرن: ماذا تأكل عند الظهر؟ تعلم شراء المعكرونة والفاصوليا في الصباح وشارك القليل من التطابق: تناول المعكرونة مع الثوم أو الثوم الخام أو السكر الثوم. تذكير لذيذ وودي ببساطة: تحضير العلكة. صلصة فقط ، أراك في المرة القادمة.
