تخطي المحتوى المكونات
- دجاج حوالي 350 غرام
- الفول السوداني 50 غراما
إكسسوارات
- بصل 30 غراما
- الفلفل الحار المجفف 5 ز
- فلفل 50
- زنجبيل 10 غراما
- ثوم 10 غراما
- ملحوظ كمية مناسبة
صلصة كونغ باو
- صلصة الصويا 15 غراما
- نبيذ الأرز 10 غراما
- سكر 20 غراما
- خل الأرز 15 غراما
- ملح 2 ز
- الماء والنشا كمية مناسبة
- حار طعم
- قلا الحرف
- عشرين دقيقة مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
- 1 لإعداد الطعام.
- الدجاج الخالية من العظم 2 (حوالي 250 غرام)، مع تقشر وتقطع إلى 1.5 سم مربع دينغ.
- 3 مكعبات الدجاج مع الملح والأرز والنبيذ، وصلصة الصويا (قليلا) والطين النشا المياه جيدة.
- 4 بصلات مقطعة إلى قطع صغيرة، والزنجبيل، والثوم، مكعبات، تميزت تحضير وإعداد صلصة كونغ باو ويقلب جيدا.
- 5 الفول السوداني جيدة مع تقرحات مفتوحة، تقشير، تدفئة حريق صغير المقلية هش.
- 6 وعاء صب كمية من النفط ملحوظ، وزيت الطبخ مع قليلا أكثر من المعتاد، وعموم النار.
- 7 تحويل وضع النار الفلفل ضجة لمدة 5 ثوان، إضافة المجفف اثارة الفلفل الحار إلى البني والأحمر.
- 8 فورا ضعت مكعبات مسحوق يقلى الدجاج، إضافة الزنجبيل ويقلى الثوم نصف دقيقة.
- صب ينضج عصير 9 كونغ باو الدجاج ويقلب بسرعة بالتساوي.
- 10 الفول السوداني وضع، البصل الأخضر يقلب معدودة.
- 11 سريعة اثارة بين جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية حتى الدجاج إلى أن تنضج.