قطع الدجاج إلى قطع ، تذكر أن الدجاج يجب أن يكون قشريًا حتى يكون لذيذًا! ! !
دجاج متبل - وصفتي تستخدم بذور الفلفل الحار الحار ، 3-5 فصوص من الثوم المفروم والثوم الطازج ، بذور الفلفل الحار المجفف ، صلصة الصويا ، نبيذ الطبخ ، وقليل من الملح
يقلب جيدا
متبلة لحوالي 20 دقيقة - أحب أن أتتبيل بين عشية وضحاها ، لكن تذكرتي الذكور لا تحب أن تتبيل
صب الزيت ، سخن المقلاة ، ضعي الدجاج ، أضيفي الصلصة المفضلة لديك (سأضيف معجون فول الصويا وصلصة الصويا القديمة ، ولكن يمكنك أيضًا استخدام الجرجير بدلاً من ذلك) وقلي الدجاج قليلاً باللون الأبيض.
أضف مجموعة متنوعة من التوابل - زيت التوفو والبطاطس والبصل وما إلى ذلك. المكونات المفضلة لديك (يمكن للفلفل الأخضر الانتظار حتى ينضج ثم يتم طهيه ، وإلا سيتم طهيه)
أضف الماء واطهيه لمدة 20-39 دقيقة ، يمكنك تذوقه خلاله ، وتأكد من أنه مالح.
اجمع العصير واخرج من الوعاء! (تحب تذكرتي الذكور تناول البطاطس المهروسة ، لذلك تبدو هذه سيئة ، لكن الطعم جيد جدًا