المكونات

 

لحم خنزير

 

600G

 

طحين

 

400G

 

 كمية المواد المساعدة النفط من الملح الجيل الثالث 3G الماء المالح عاء اليانسون 2 فلفل 10 البصل والسكر 20G الزنجبيل 5ML الجيل الثالث 3G النبيذ الخميرة الجيل الثالث 3G جيرانيول 31 ما الفلفل 20G الكزبرة

 1 همبرغر ممارسة لإعداد لحم الخنزير، وتنقسم الى نصفين نقع نزيف المياه

2 وعاء ماء يغلي، ووضع البصل الأخضر والنبيذ

3 دموية طهي لحم الخنزير داخل هم

بعد 4 Cheuk يغسل جيدا بالماء الدافئ يتحرك في Xuemo

5 غسل اللحوم ومعالجتها جزئيا لحم الخنزير الجلد ملقط نظيفة المتبقية الشعر وانسحبت

6 وعاء مقلاة الزيت والسكر إضافة ويقلب

7 محتدما السكر البني درجة اثارة

8 القادم في لحم الخنزير

9 الينسون وأوراق الغار وضعت أيضا في القلي، وجعل لون اللحم

تسخين المياه 10

وعاء صغير من الماء المالح حسن البالغ من العمر 11

12 بالإضافة إلى الزنجبيل ملعقة صغيرة من الأرض، ينضج لمدة 1 ساعة

13 عملية الحساء، الفلفل القنب المفروم والبقدونس ومقطعة إلى قطع صغيرة تتناوب

14400 غراما من الدقيق، تم إضافة 3 غرام من الخميرة، وفي العجين

جعل قليلا على خط 15، لا يتطلب التخمير الكامل

وتنقسم 16 إلى حوالي 80 غراما من وكيل فرعي، والشحوم، استيقظ 15 دقيقة

17 ساعة تقريبا، لديها سولان لحم الخنزير، فقاعة في المرق، ثم قطع عندما الأسماك

18 إيقاظ العجين جيدا، ولفة الشريط مطوية عموديا من الأعلى إلى الأسفل 19 طوى

20 دخلت هيئة الخضراء مثل "الذيل" في العجين الذي

21 هزمتها، جولة لفة

الخبز عموم 22 غير كهربائيا الساخنة، لا تضع النفط، طرح الفراغات كعكة خبز، مثل كعكة فارغة الآن شكل قبعة، وانتفاخ منتصف

23 يخبز جيدة رأسا على عقب

24 المطبوخ لحم الخنزير المفروم

وضع الفلفل الأخضر المفروم والبقدونس 25 قطاعات، صب ملعقة من الحساء اللحوم

26 المزيج، جيد حقا البخور آه

قطع 27 سكين كعكة الأوسط الكعكة، لا تنقطع

28 منقع الخوض في لحمي

29 لذيذ، والعصير والكعك متموج، الطعام الساخن