المكونات

 

طحين

 

350 غرام

 

مسحوق الحليب

 

75 غراما

 

زبدة

 

90 غراما

 

الفاصوليا العسل

 

350 غرام

 

مسحوق الخميرة الجافة

 

5 ز

 

 المواد 250 غرام من الماء 3 غرامات من الملح

 العسل حليب الصويا عبق نهج كعكة 11، أولا إعداد المكونات. المكونات في الزبد مع علبة زيت عباد الشمس.

22 على الحاوية خلط الدقيق ومسحوق الحليب والملح والخميرة الجافة وغيرها من المكونات الجافة، مزجها.

33، ثم صب الزبدة والماء.

44، خلط مرارا وتكرارا مع ملعقة، والنفط والماء والطحين مختلطة بما فيه الكفاية لتصبح عجينة لينة رطبة لزجة جدا (وليس نفس أنواع مختلفة من الطحين امتصاص المياه، وكمية من المياه يمكن تعديلها وفقا للظروف الفعلية)

55، صب العسل الفاصوليا الحمراء في العجين.

66، خلط العسل أحمر الفول بالتساوي خلط العجين. منقع العجين مغطاة بالبلاستيك، التخمير 40 دقيقة في درجة حرارة الغرفة. بعد الانتهاء من التخمير، والعجين من أسفل وعاء مع ملعقة تهب يمكن رؤية عدد كبير من المسام داخل العجين المنتجة.

77 العجين أثار مرة أخرى مع ملعقة، حتى أن الهواء لا تبرأ إلى العجين، والعجين يصبح أصغر مرة أخرى.

88، وتنقسم الى العجين الصغيرة، بالارض وطوى الجولة.

99، من أجل جعل كل العجين واسمحوا الوقوف 15 دقيقة (كل حول ملفات تعريف الارتباط، حول 70G)

1010، بعد-الاحماء الجيد الخبز الكهربائية القومية، والعجين في وعاء الخبز (وليس الخبز عموم المغلفة في النفط).

11 غطاء، حدد النار، والخبز خبز، رأسا على عقب، حوالي 7-8 دقائق، حتى الجانبين الكوكيز ذهبية. يتم عبق دسم كعكة الفول الأحمر.