"هذا هو حقا جيد جدا، شخصيا مثل، الحزب الأصلي من الاسم S قليلا، وكنت أقوم نصف المبلغ." المكونات
- مسحوق عالية 140 غرام
- طحين القمح الكامل 100 غرام
- شعر بالتعب 10 غراما
- السكر البني 30 غراما
- ماء 120-140 ز
- ملح 3 ز
- خميرة 3 ز
- بيض 30 غراما
- زبدة النفط 15 ز
حشو
- جبن كريمة 150 غرام
- سكر 12 غراما
- زبيب 20-30 ز
- جوزة الهند ملعقة صغيرة (يمكن إنقاذه)
زخرفة السطح
- شعر بالتعب كمية مناسبة
- شرائح اللوز كمية مناسبة
- سمسم كمية مناسبة
سطح فرشاة
- الماء والعسل مبلغ (السكر)
- حلو طعم
- خبز الحرف
- ساعات مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
-
1 بالإضافة إلى الزبدة والخميرة المواد وضعت في مجموعة التخزين الباردة، أنا وضعت لفترة طويلة، لذلك لم أكن أول من وضع الخميرة، إذا تم وضعه لمدة 30 دقائق، ويمكنك فرك في الخميرة إيسن المبرد عرضة للفيلم. -
2 يمكن أن ننظر، العجين المبردة بطبيعة الحال لديها أفضل الأوتار. -
فرك مع خميرة الخبز آلة 3 بالإضافة إلى 10 دقيقة بالإضافة إلى زبدة يعجن لمدة 15 دقيقة. -
4 يمكن طيها وسهولة سحبها بعيدا لكسر طبقة رقيقة. -
5 مرة أخرى في محمصة مغطاة بقطعة قماش رطبة عدة مرات لبدء الخروج من الغرفة 20. -
6 يمكن القيام به في هذا الجبن حشو الوقت، الجبن، خففت في درجة حرارة الغرفة، واثارة مع ملعقة سلس السكر والزبيب إضافة المفروم (المفروم أنسى) ومزيج جوز الهند. -
7 إرسالها إلى ما يقرب من 2 أضعاف، كزة حفرة قد لا تنتعش ببطء شديد انتعاش لارسال جيدة، إذا لم يرتد سريعا وصف جاهز، إذا أرسلت تعليمات انهيار من قبل. -
بعد الغاز العادم النخيل الجذر أخرجت في العجين في جزأين 8، على التوالي تقريب. -
9 تغطيتها فضفاضة مع غلاف بلاستيكي لمدة 15-20 دقيقة. -
بعد أخذ رأسا على عقب 10 مفتوحة لفة، لفة في القاع المستطيل والهريس. -
11 أخذ نصف ملء دهن. -
12 تدحرجت من الرأس. -
13 مختومة واجهة. -
بعد 14 جيدا في مقلاة الخبز، وفرشاة طبقة رقيقة من الماء والعسل، وليس أكثر من اللازم، من أجل التمسك الحبوب. رش طبقة من الحبوب. -
15 وضع الفرن، ووضع الماء الساخن أدناه، تغيير من وقت لآخر. 20 درجة الحرارة تخمير حاجة أساسية لفتح الملفات، فإنه يمكن فتح بضعة أيام البرد التخمر ومن ثم الخروج لفترة من الوقت، لذلك مرة أخرى، واثنين من الدهون يجب ألا تتجاوز 38 درجة. -
16 اتخاذها بعد حوالي 20 دقيقة مع حزمة تخفيض حاد النصل. بعد الانتهاء من الشعر قد تكون حزمة قطع. -
17 العودة إلى التخمير الفرن مرة أخرى إلى 1.5 مرة ناقص مرتين أكبر. -
18180 من الوسط 20 دقيقة، اعتمادا على لون وسيط ختم احباط. - بعد ختم 19 تبرد بسرعة في اليوم التالي يمكن رش مع طبقة من المياه مع رقائق الألومنيوم ملفوفة 180 درجة من دون التسخين بدوره خبز لينة حوالي 8 دقائق من أي وقت مضى. ما لتناول الطعام المجمدة، تحسنت بشكل طبيعي قبل تناول الطعام، وذلك باستخدام الأسلوب أعلاه أو صهرها، والوقت اللازم لأطول قليلا.
-
20 تشطيب -
21 تشطيب
