غسل الكراث، وقطع الأجزاء غير الضرورية الأزرق الفاتح والأخضر المورق قطع جزء إلى أقسام، مختلطة مع صلصة الصويا
تسخن مقلاة، صب الزيت على نار خفيفة البصل احمر
ثم صب صلصة الصويا وصلصة الصويا والسكر ويطهى حتى يصبح السطح قبالة النار
تسخين وعاء من الماء، وبعد، وعاء طهي السمك
الملاعق الكراث سطح عصير مغرفة يمكن اثارة
بعد المتبقية الكراث والسماح لتبرد، وتصب في زجاجة نظيفة مغلقة، والمبرد، يمكن الوصول إليها عند الحاجة.
