المكونات

 

دجاج

 

200G

 

 الفلفل سواغ الملح 50G 5G كرمة الزنجبيل والبصل الأخضر 32 خضراء وحمراء frutescens الفلفل 1G صلصة النبيذ كمية 5ML 5ML من الجليد 500ML المياه 1G الدجاج

 عنب الفلفل ممارسة الدجاج 1 المكونات جاهزة.

2 الماء البارد في وعاء والدجاج إضافة والبصل والزنجبيل والنبيذ إضافة بعد الحريق ليغلي، يتغير في النار لمدة 12 دقيقة مع عيدان تناول الطعام ليس محاولة الفاسد، ثم إيقاف الحرارة ويترك على نار خفيفة الدقيقة 8.

3 في استعداد سابقا غمر الماء المثلج، وهذا يمكن أن يجعل ضيق جلد الدجاج.

4 المفروم الأخضر والأحمر الدخن الفلفل.

5 الدخن الفلفل المملحة الانضمام في حين، حتى حار عليه.

6 وعاء في عموم النفط.

7 صب الكرمة عاء الفلفل والفلفل كرمة وحي نكهة. ثم يضاف الفلفل الأخضر، بالإضافة إلى نحو 100ML المياه الدجاج المسلوق، والملح المضافة، الدجاج وصلصة الصويا والفلفل الأبيض وتخلط جيدا.

8 الدجاج إلى شرائح، رشها على عصير لوحة الأعلاف. الثلاجة 2-3 ساعات، وأشر المالحة قليلا.