شريحة لحم الخنزير المقدد لاستخدامها لاحقًا
قطع الفاصوليا الخضراء إلى أقسام
نودلز رطبة
أضيفي القليل من الزيت و زنجبيل لحم مقدد واقليه حتى يتفحم قليلاً
- اقلي الفاصوليا لمدة خمس دقائق ، ونصف ملعقة من الجرجير ، ومن الأفضل عدم إضافة الملح هنا. سيكون لحم الخنزير المقدد مالحًا. 5 ملاعق كبيرة من صلصة الصويا الخفيفة 1 ملعقة كبيرة من نبيذ الطبخ واستمر في التحريك لمدة دقيقة أخرى!
- اغلي وعاءين من الماء واتركيه على نار هادئة لمدة خمس دقائق
اسكب الثوم بهذه الكمية لأول مرة. نفس الكمية قبل التقديم! يُسكب نصف العصير ويوضع جانباً!
انتشر على سطح مبلل ، لا تضغط! اهتز! غطي القدر واتركيه على نار هادئة لمدة خمس دقائق!
افتح الغطاء كل خمس دقائق لفحص المعكرونة ورجها لمنعها من الالتصاق ببعضها البعض! اسكب العصير الذي سكبته للتو على السطح بالتساوي ، وقسمه مرتين. صب كل خمس دقائق!
تحقق بشكل عام كل خمس دقائق! إنه للمبتدئين! طبخ عدة مرات لمعرفة الوقت! يُطهى على نار خفيفة ويُطهى الأساسيات لأكثر من 15 دقيقة! نار كبيرة ، حرك ، اجمع العصير! الوقت هنا يعتمد على العصير المتبقي لديك! تأكد من القلي باستمرار لتجنب التعثر! يمكن أن يجعل طعم المعكرونة أكثر تناسقًا. قبل جمع العصير النصف الآخر من معجون الثوم. إذا كنت لا تحب الثوم ، يمكنك تركه وشأنه!
ننسى البصل الأخضر المفروم ، أضفه بنفسك قبل التقديم! يمكنك أيضًا إضافة القليل من زيت السمسم أو زيت الفلفل الحار ، حسب التفضيلات الشخصية!
