1. الماء الدافئ لتذوب الخميرة الاستعداد والطحين والدقيق الحنطة السوداء مزيج Yanmen النبيلة، مضيفا الخميرة المذابة في الماء، وإضافة كمية مناسبة من الماء الدافئ، ويعجن العجين، والعجين على نحو سلس، مع تغطية غلاف بلاستيكي، تثبيتهم لمدة 15 دقيقة. 2. ضع الفجل، مقطعة إلى المالح صغيرة مخلل الملفوف، مقطعة إلى اللحم بشكل جيد جدا، المفروم المجففة الفلفل الحار، والزنجبيل، البصل، مفرومة فرما ناعما ويوضع جانبا. 3. العجين تثبيتهم تقسيمها إلى أجزاء متساوية، والكرة تطور، وهي حركة دائرية متوسطة مع الإبهام ضد العجين، وتشكيل الفضاء وسيطة هي Wotou مثل.

4. العجين بالتتابع في باخرة لجعل الخبز على البخار، خبز الذرة ترك مسافة بين بأمان، وضع الباخرة في الماء المغلي، والبخار وعاء لمدة 15 دقيقة.

5. الرمضاء مبلغ عموم النفط، ثم يضاف يضاف البصل الأخضر مكعبات والزنجبيل والفلفل الحار حتى تفوح رائحته لاثارة مفروم لون اللحوم والفجل وأضاف، ومواصلة يقلب المالح مخلل الملفوف.

6. ووك كمية صغيرة من الماء، يقلب الخضار جدة التجفيف إلى الرطوبة إضافة صلصة الصويا ومسحوق الدجاج محنك، لتحريك الصلصة والخضروات جدة إتمامها.

7. الجدة تضاف إلى الخبز والذرة على البخار في طبق، على البخار الخبز والذرة الحنطة السوداء كليب طبق جدة لإكمال ذلك!