الموز الشيفون - الطعام الصيني

 المكونات

 

صفار البيض

 

4

 

مقشر الموز

 

150G

 

سكر

 

20G

 

زيت الذرة

 

30G

 

ماء

 

15G

 

أدنى من الغلوتين الطحين

 

100G

 

 450G كمية البروتين والسكر سواغ من الخل

 1 الموز الشيفون ممارسة تفصل بين البيض والزيت الخالي من البروتين والماء في وعاء.

2 صفار البيض إضافة السكر دائري التحريك.

تم إضافة 3 زيت الذرة إلى المياه مجانا رسم أثار فصلها.

ضغطت 4 شرائح الموز في الوحل.

تم إضافة 5 هريس الموز جزء صفار البيض وتخلط جيدا.

6 فرزت الدقيق الكعكة.

7 تحولت مختلطة موقف موحد.

8 البروتينات إضافة بضع قطرات من الخل للأسماك ضرب الجفن العلوي. إضافة السكر، وبروتين سكري جزء توضع في ثلاثة أقساط.

تستمر 9 بياض البيض حتى عدم وجود فقاعات كبيرة عند إضافة السكر الثاني، للقتل.

يبدو 10 بروتين السطور الأخيرة سكر مضاف.

11 إرسالها إلى منتصب سحب حاد صغير.

12 يؤخذ صفار البيض مع جزء من البروتين الثالث تحولت مختلطة بشكل موحد.

13 متبل تحولت إلى بقية الخليط كعكة البروتين بدوره مختلطة بشكل موحد.

تم سكب 14 في قالب مجوف سبع بوصات، صدمة قليل من الهواء كبير فقاعات إزالتها، وصولا إلى 180 درجة فرن تفحم إعداد 35 دقيقة. 15 الانتهاء.

16 الانتهاء.