الروبيان لا تعد ولا تحصى - الطعام الصيني

 المكونات

 

جمبري

 

10

 

 الملحقات ملح 1 بيضة طحين أكياس صلصة تريكي اليابانية 1

 1 الجمبري الروبيان عدد لا يحصى من ممارسة مذاب، وإزالة الرأس. قطع مع مقص على طول العمود الفقري. إزالة خط الروبيان، وإزالة الروبيان، الروبيان تحتفظ آخر واحد.

2 صلصة ترياكي، وعلى استعداد. يقلب الروبيان، نقع بالخل لمدة نصف ساعة. أو أكثر.

3 بيضات في وعاء، يضاف القليل من الملح ويقلب. تم إضافة الدقيق ببطء إلى البيض، في حين انخفض مع التحريك مع عيدان تناول الطعام. لعجن العجين. حملت مع الاغطية البلاستيكية أو أكياس، نصف ساعة تانغ.

4 بجرها بأيد العجين في أربعة اتجاهات، مما يجعل مستطيل. مع شوبك للفة في ورقة عجين رقيقة.

في السطح العلوي من الورقة 5 تبرئة، مطوية، مقطعة إلى شرائح رقيقة بسكين ببطء.

6 بار.

خذ المعكرونة 7، والذي هو الجرح حول الجمبري الجسم كله، الجانب حافة سحب لف، صنع المعكرونة من الحرير غرامة.

8 وضع عموم النفط، عموم، حريق صغير، ببطء في الروبيان. نار متوسطة حتى الروبيان البني الذهبي لعموم.