المكونات

 

البطاطس

 

300G

 

باذنجان

 

200G

 

 اكسسوارات الملح النفط لكمية من كمية الفاصوليا الحمراء معجون البصل كمية مناسبة من صلصة الصويا MSG

 المخمرة الفول والبطاطا اللبن الرائب، المشوي الباذنجان الباذنجان الممارسة وقطع في 1 لفة شفرة.

2 البصل والزنجبيل والثوم قطع إلى قطع أو نهاية.

3 شرائح البطاطس، أنه وفقا لتفضيلاتهم، قليلا طول الوقت لسماكة، وأرق وقت قصير.

4 مقلاة ساخنة، ووضع أكثر قليلا النفط، لأن النفط أكل الباذنجان. انفجار أول البصل، ثم صب الباذنجان.

المقلي الباذنجان إلى البطاطا دقائق 5.

6 البطاطا، ويقلب، إضافة كمية مناسبة من الماء. صب صلصة الصويا قليلة. ويمكن أيضا استخدام صلصة الصويا، صلصة الصويا ولكن يفضل الطعم الأصيل أصيلة.

7 البطاطا مطهي وبعض سيئة، ووضع معجون الفول المخمرة، ثم يترك على نار خفيفة.

يمكن 8 البطاطس حتى تنضج عموم ذلك.