فطيرة الجبن - الطعام الصيني

محاولة ثانية لجعل كعكة الجبن، وصفة الأصلي من المطبخ، لقد ارتكبت تعديل يذكر. السكر 60 غرام الحليب 90 غرام زبدة 40 غرام ليمون نصف الجبن 100-110 غرام + وهناك كمية صغيرة من الاسعار المنخفضة الغلوتين الدقيق دقيق الذرة 60 غراما البيض التربة 3
  • هدم جبن مثلث التعبئة والتغليف، بحيث يذوب في تسخين المياه حوض

  • تضاف الزبدة (تذوب أسرع)، جنبا إلى جنب مع الخطوة التفريغ 1 هو أيضا الجبن غير مؤذية، التحريك هو أقل ملاءمة.

  • فصل البيض

  • بعد إضافة صفار البيض والجبن الزبدة السائلة ذاب مزيج

  • إضافة الحليب

  • يضاف الدقيق منخول

  • ضجة ممكن خالية من الجسيمات

  • وسائل النصف عمق عموم المياه والتسخين فرن 160 درجة 10 دقيقة

  • أرسلت خفقت البروتين، وأضيف في ضغط عصير الليمون والسكر

  • مزيج من البروتين وأضاف قبل الخطوة من خليط من

  • إذا كان مزيج قطع

  • تم إضافة جميع البروتينات

  • رفض موحدة

  • تصب في قالب، لصدمة رغوة كبيرة

  • 160 درجة لمدة 60-90 دقيقة. أي وقت لضبط الأداء وفقا للفرن، وعلى استعداد لمراقبة وضبط. لأنه بعد فرن بلدي صغير، مضاءة من الماضي، لاحظ أن إضافة رقائق القصدير لتجنب الجلد اصفرار أحرقت. إزالة احباط ستلتزم بعيدا كعكة طبقة، مما يؤثر على المظهر العام.

  • إكمال اللغز