"في كل مرة أشتري فيها لحم الخنزير ، سأترك بعض جلد الخنزير. هذه المرة جمعت ما يكفي لصنع هلام ، وكنت أصنع هلامًا في المنزل في عطلة نهاية الأسبوع." مكونات
- جلد الخنزير المبلغ الصحيح
اكسسوارات
- الماء المبلغ الصحيح
- ملح المبلغ الصحيح
- أصلي المذاق
- يطبخ براعة
- ساعات مضيعة للوقت
- عادي الصعوبة
-
1 اطهي جلد الخنزير في الماء المغلي لفترة من الوقت ، واستخدم سكينًا لإزالة الدهون من جلد الخنزير. ثم غليها لبعض الوقت لإزالة شعر الخنزير. -
2 قطع إلى شرائح. -
3 ضع في القدر واستمر في الطهي. -
4 تغلي في أبيض حليبي. من المرجح أن تكون ناجحة إذا قمت بالطهي أكثر. -
5 ضع على طبق. -
6 إنه بارد ، فقط ضع غلاف بلاستيكي على السطح وضعه في الثلاجة للتبريد لبضع ساعات. -
7 قطع قطع وتتبل مع صلصة الصويا.
نصائح
إذا لم يكن ناجحًا ، فهذا يعني أنه لا يوجد ما يكفي من الجلد أو أنه لم يتم طهيه ، فأنت بحاجة إلى مواصلة الطهي.
