المكونات

 

متذمر

 

1500G

 

 كمية سواغ النفط الملح الطماطم الكاتشب 220G كمية كمية السكر 20G الفلفل اليانسون كمية جيرانيول البصل، نشا الذرة 1 القرفة كمية كمية الحمضيات العطر منه أكياس صلصة 1

 معلبات الطماطم اثنين من ممارسة متذمر 1

2 غسل الأمعاء الدقيقة إلى متذمر رئيس

3 النشا الجافة

4 السكر

5 البصل وتمزيقه

6 حبات من البندورة مقشر ومقطعة إلى مكعبات

7 يتم وضعها في المسمى الطماطم عصير خلاط

صلصة الطماطم 8

بعد جفاف النشا 9 الأسماك نشف، جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية وعاء حتى تصبح ذهبية اللون

10 المقلية متذمر الصفراء الصغيرة

11 وعاء بنيت كمية صغيرة من النفط

12 البصل القلي

13 ثم إضافة السكر، وصلصة الطماطم

14 ثم صب صلصة لها عبق

15 صلصة ضجة وأضاف بالتساوي

16 صب المقلية تقلى متذمر الصفراء

بعد صلصة السمك 17 ويقلب جيدا المقلية

صب الطماطم عصير لوضع 18،

19 ثم إضافة كمية مناسبة من الماء لغمر الأسماك، وأوراق الغار والفلفل، واليانسون والقرفة وقشر البرتقال في وعاء جميع 20 النار حتى يغلي الحساء

21 بعد حساء السمك يغلي وكلها في طنجرة الضغط

طنجرة ضغط 60 دقيقة 22

23 يمكن تعبئتها