باس مخطط
1 المادة
ملح تكميلي ، كمية مناسبة من الصويا ، كمية مناسبة من الزنجبيل 10 جم ، الثوم 10 جم ، الزيت 10 جم [أول ظهور أصلي] ممارسة تبخير قاروص البحر 1 قتل قاروص البحر ، وغسله ، ووضع القليل من الملح لمسح 2 ضعي شرائح الزنجبيل ، بطن السمك وجسم السمك ، بخاري لمدة 8 دقائق 3 البخار حتى تشقق الجلد 4 صب صلصة الصويا والبخار لمدة 1 دقيقة أخرى 5 صب الزيت الساخن