1. يتم وضع Whitebait والبيض جانبا.

2. يغسل الطعم الأبيض ويضاف الملح حسب الذوق.

3. يخفق البيض ويخلط في عجينة.

4. ضع الطعم الأبيض المتبل في سائل البيض واخلطه جيدا.

5. سخني مقلاة الزيت.

6. يسكب في سائل البيض المختلط.

7. تقلى إلى قطع.