المكونات

 

لحم الخنزير الخاصرة

 

250G

 

فطر المجفف

 

10G

 

خيار

 

1

 

 كمية المواد المساعدة النفط من الملح كمية الدجاج كمية كمية كمية من النبيذ نشا الذرة وفول الصويا

 شرائح لحم الخنزير خيار ممارسة الفطر للتحضير لحم الخنزير الخاصرة 1

2 الخاصرة غسلها، مخلل شرائح والملح، والنبيذ، وصلصة الصويا والنشا مزيج 20 دقيقة

3 الخيار غسيل، مقطعة إلى شرائح

4 الفطريات فقاعة، سيقان، وغسلها

5 بعد وعاء وضع مقلاة الزيت واللحم إضافة القلي

6 تقلى لون اللحم بعد الفطر، ووضعها في إرم الخيار

7 الملح

8 دجاجة وضعت، يقلب جيدا

9 عموم