تحضير جميع المكونات.
قم بغلي طبقات اللحم الثلاثة بالماء المغلي أولاً ، ثم قطعها إلى ثلاث قطع على طول الشق ثم قطعها إلى قطع 3 سم.
يُهرس الثوم لإزالة الغشاء ويوضع جانباً.
بعد تسخين المقلاة ، أضيفي الزيت والثوم للتقليد على نار متوسطة.
ثم أضيفي ثلاث طبقات من اللحم واقليها بالتساوي على نار متوسطة. حاول وضع ثلاث طبقات من اللحم قبل حرق الثوم.
قلبي بالتساوي بالتساوي ، واتركيها على نار متوسطة ، أضيفي نبيذ الأرز وقلبيها مرة أخرى ، ثم غليها واغليها حتى تنضج. عندما يمكن إدخال عيدان تناول الطعام في اللحم الهزيل ، يتم طهيها.
بعد فتح الغطاء ، أضيفي الملح وقليل الذوق واقليه بالتساوي ، ثم أطفئي النار حتى تكتمل! !
بعد الانتهاء ، سيترك الجزء السفلي من القدر الشحم المقلي الطازج ، ويمكن تخزينه في زجاجة نظيفة ثم تبريده لاستخدامه لاحقًا ، وبعد ذلك يمكن استخدام البيبيماب أو الشعرية أو الخضار المقلية.
بعد التجميد يشبه الحليب والثلج وهذا هو الثوم الأسطوري الذي لا يحتاج إلى إضافة اللحم المبشور.
[Lard Bibimbap] الأرز: وعاء واحد / شحم الخنزير: الكمية المناسبة / زيت قاع القدر (صلصة الصويا): الكمية المناسبة
ضعي صلصة الصويا والشحم في وعاء.
ضعي الأرز الساخن فيه واستخدمي حرارة الأرز لخلط التوابل! !
اكتمال لحم الخنزير المملح Gu Zaowei + شحم الخنزير بيبيمباب ~
