يُغسل ساكورا بالماء ، ويُنقع في ماء بحجم الخبز
جميع المكونات باستثناء أزهار الكرز والحشوات ، كانت ناعمة في الطباخ حتى ضغط السائل المخملي الأحمر على قطرة كبيرة
قسّم مباشرة إلى أربع جولات واستيقظ لمدة عشر دقائق ، إذا كانت درجة حرارة الغرفة منخفضة ، اذهب إلى 1520 لترى الموقف
لا تدحرجه للخلف ، فقط استيقظ ، تذكر أن تغطيه ، لا تجففه ، حاول لفه في مستطيل ، الجانب الطويل حوالي 25 سم ، مثل ثقب صغير في المنتصف ، يمكن أن يكون أقصر
قسم الموتشي المحضر في أربعة أجزاء إلى شريط موحد ، وضعه على العجين ، واترك جانبًا للنمذجة
لف المعكرونة بالموتشي واضغط عليها بإحكام. لف إلى الجانب الآخر لتشكيل لفة. اضغط على الحافة السفلية إلى سمك موحد
افتح الجزء الأيسر ، افتح الختم ، ولف الطرف الآخر بالسنتيمتر.
لقد وصلت للتو إلى صينية الخبز المغطاة بغطاء بلاستيكي أو قطعة قماش تخمير ، ولا يوصى باستخدام قطعة قماش مبللة للتأثير على التخمير وظهور السطح.
افعل ذلك بالترتيب ، واضغط على الفم لأعلى ، وضعه على الغلاف البلاستيكي ، وقم بتخميره لمدة 20 إلى 30 دقيقة. انظر إلى درجة حرارة الغرفة ونشاط الخميرة ، وسرعة شكل اللفة. يجب أن يكون جيدًا. لا يجب أن يكون كبيرًا جدًا. له طعم ناعم.
تخمر لمدة عشر دقائق 210/180 سخن الفرن ، في هذه الخطوة ، اطهي الحلوى وفقًا للحالة الفعلية للفرن الخاص بك ، الماء يعمل قليلاً ونار منخفضة ولا تغلي.
لابد أن الخبز قد تم طهيه في شراب قبل أن يكون له طعم قوي ، وفي كل مرة أفعل هذا أفكر في مظهر كيس الماء القلوي ، فهل هذه هي الخطوة الصحيحة؟ قم بالطهي لمدة 30 إلى 90 ثانية على كل جانب. أحب أنعم وأقصر وقتًا.
أخرجيها وصفيها وضعيها على صينية الخبز
اضغط على أزهار الكرز المنقوعة ، وضعها على الزينة ، استخدم بذور اليقطين كأوراق
رشي الزخرفة الصغيرة بمسحوق عالي. في هذه الخطوة ، يمكنك أيضًا استخدام مسحوق السكر المقاوم للرطوبة بعد الخبز. يمكنك التعلم من زخرفة العبوة الأوروبية. اخبزها في الفرن لمدة 18 إلى 20 دقيقة.
حسنًا ، لقد تم إطلاقها ، وجميلة وجميلة ، والتقط صورة لكمة! التعبئة الدافئة التي لا نهاية لها