موس الأسود والأبيض واللبن الزبادي - الطعام الصيني

بيضة 2 غرام من غرام حليب الغذاء 35G من المواد الغذائية حبيبات السكر 40G 26G الذرة النفط كمية جوز الهند كعكة دقيق 50G 10G عادي مسحوق الخالية من السكر اللبن 130G الكاكاو الجلد السكر كريم 130G (صفار البيض مع) 15G السكر 30G جيلاتين 3 (9G)
  • 1. إعداد جميع المواد وفصل صفار البيض بياض البيض.

  • ثم تضاف 2 صفار البيض والسكر والحليب والزيت وتخلط جيدا، وانخفاض ومسحوق الكاكاو غربال إلى خليط البيض وتخلط جيدا.

  • 3. تمرير البيض.

  • 4. أخذ البيض في المقابل الخليط 1/3 مختلطة بشكل موحد تقريبا.

  • تم سكب البيض الاستمرار في تحويل المزيج بالتساوي.

  • تم سكب 6. موس في حزمة مربع من العفن احباط، وأعلى عدد قليل. خبز متوسطة 165 درجة 30 دقيقة، والسماح العفن بارد.

  • وضعت 7. نصف كعكة يموت قطع المتبقية في قالب عالية.

  • وأضاف 8. كريم الجلد ليظهر نمط ضربات السكر.

  • 9. قبل الجيلاتين مع الماء البارد حتى الناعمة، واستنزاف ذاب، إضافة اللبن ويقلب جيدا.

  • 10. كريم الجلد وتدفقت أثار موحد.

  • سكب 11. في قالب، الثلاجة لمدة 4 ساعات.

  • 12. تجريد. جوز الهند يرش موحد أعلاه.

  • 13. قطع عليه، يمكنك تذوق، ومحاولة لتجربة الجمال البصري!

  • 14. الفيلم!

  • 15. مواصلة!

  • 16. لون قيم أعلى قليلا!

  • 17. حلوى شعبية جدا!