1. بالإضافة إلى زبدة، يتم وزن المواد الأخرى في وعاء دلك الوجه جيدا
2. ترطيب زبدة الحرارة مفتوحة، بشكل موحد، والعجن وجهه معا تعجن
جعلت غلاف بلاستيكي، التخمير، ومرتين 3. حزمة، عن الوقت نصف ساعة
وينقسم 4. العجين المخمر إلى ثلاثة أجزاء، مع تغطية غلاف بلاستيكي 20 دقيقة مستيقظا
5. إزالة العجين مع شرائط لفة شوبك المحاصرة
6. ضع العجين داخل دائرة على ثلاثة جيدة نموذج نخب، والتخمير إلى سبعة أو ثمانية كاملة
7. سخن الفرن إلى 200 درجة صعودا وهبوطا، في الفرن لمدة 40 دقيقة رأسا على عقب على لوحة، لذيذ كله نخب القمح يمكن فتح ولا يأكل