الخطوة 1
الزبدة المذابة إلى تليين في درجة حرارة الغرفة (ملاحظة ليس في الماء)
الخطوة 2
إضافة صفار البيض جيدة زبدة تليين والملح والسكر البودرة أرسل إلى تورم حجم
الخطوة 3
الطحين المنخفضة للالغلوتين، نشا الذرة، مسحوق الشاي الأخضر فرزت إرسال زبدة جيدة
الخطوة 4
اتجه مختلطة بشكل موحد (لا يحرك لتجنب من الأوتار، وتؤثر على طعم) وانخفاض اليد والعجين، وعقد العجين معا حتى تك سطح أملس
خطوة 5
العجين إلى كرات صغيرة، تليها شقة الإبهام والبسكويت الشقوق حافة وبطبيعة الحال
خطوة 6
وتناولت ورقة شحوم القومية، التسخين فرن 170 درجة خبز 25 دقيقة
