"وضع الثوم لذيذ فترة طويلة جدا، وطعم السوق." المكونات
- الثوم أصلع الشمالي كمية مناسبة
إكسسوارات
- سكر كمية مناسبة
- الخل الأبيض كمية مناسبة
- خل الأرز كمية مناسبة
- ملح كمية مناسبة
- الحلو والمر طعم
- ورطة الحرف
- عشر دقائق مستغرق وقتا طويلا
- بسيط صعوبة
-
حدد 1: تأكد من اختيار هذا طعم الثوم الأبيض الشمالي على نحو أفضل. -
2 معالجة الثوم تجهيز نظيفة، ولكن لا تذهب إلى نهاية الثوم. -
3 مع الخام الماء 100 غ ملح 5 جم من الماء وتحويله إلى المياه المالحة، ثم ينقع لمدة 2 ساعة ثم إزالة الثوم، الثوم لتجف لأسفل على الظل (ربما تتطلب حوالي يومين). -
4 الثوم حتى النهاية -
يتم وضع المقارن مثال 5 الفم الحلو التوابل والثوم: 3 ملاعق طعام يوضع السكر 2 ملعقة طعام خل (يمكن تخزين 0-4 العمر الافتراضي للختم لمدة عام) بهار نسبة الحامض في الفم من الثوم: 3 ملاعق كبيرة من السكر 2 ملعقة طعام خل (يمكن تخزين 0-4 العمر الافتراضي للختم 15-30 يوما) -
6 ملاحظة: استخدام الخل 1: جارمش الخل، الخل الأبيض 1
