تخطي المحتوى المكونات
- المتن 65 غراما
- القلقاس 160 غرام
- بروكلي 85 غراما
إكسسوارات
- ملح كمية مناسبة
- MSG كمية مناسبة
- ضوء طعم
- طبخ الحرف
- عشرين دقيقة مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
-
1 المقادير: الخاصرة (قطع نظيفة بالفعل)، القلقاس (تنظيف بالفعل، مقشرة ومقطعة إلى قطع)، (تم تنظيفها كسرها إلى قطع صغيرة) والقرنبيط. -
2 حرق وعاء تصب عموم النفط، وصولا إلى القلي قطع طرية. -
3 وفي وقت لاحق، المفروم معا في القلقاس القلي. -
4 التالي، وإضافة بعض الماء ليغلي ويطهى حتى القلقاس لينة والمطبوخة. -
5 ثم التقليب القرنبيط يغلي وثيق. -
6 وأخيرا، تضاف كمية من الملح. -
7 بالإضافة إلى كمية مناسبة من MSG. -
8 التوابل يقلب جيدا وخدمتها.
