الخميرة الجافة مع كمية صغيرة من الماء الدافئ تعديلها، إلى الطحين، ثم تسخين المياه المفتوحة العجين إلى أسفل مع التحريك، حتى يمكن تتزاحم على عجينة ناعمة حتى. غرفة التخمير ضعف كبير.
بعد 2 مستعدة لفرك العادم.
3 المفروم والبصل الأخضر ولحم الخنزير المفروم.
4 للفة العجين داخل المستطيل 2MM سميك.
5 يرش بالتساوي بعض الملح، ولفة قليلا.
معطف 6 النباتية لهم مرة أخرى، حتى طلاء اليد.
نهاية 7 ولحم الخنزير المفروم والبصل انتشار بالتساوي على سطح الورقة.
سطح نهاية 8 من ورقة تدحرجت.
9 طوى جولة اغلاق المشدودة ناحية النهائي، والتكوير العجين.
10 aliquots من سكين قطع العجين وكلاء من الباطن.
ووكلاء الفرعية اثنين 11 مكدسة معا، ضغط مع عيدان تناول الطعام عموديا من الوسط.
12 عيدان اتخاذها، مع نهايات اليسار واليمين من كل قرصة ممدود واليدين حوالي 180 درجة في الاتجاه المعاكس للتطور.
ثم محيط 13، نفس الأزرار كما مفترق طرق، طرفي الصلبة تعجن مكدسة.
بعد 14 حسنا، دعنا ارتفاع 20-30 دقيقة، في الباخرة، وتغلي على النار والحرارة الصغيرة والمتوسطة لمدة 20 دقيقة.
