اغسل السمك وغيّر السكين بشكل متناظر وأعد البصل والزنجبيل والثوم واليانسون والفلفل الصغير.
تسخين وعاء التاجي على نار متوسطة
التقاط صورة
بعد أن يصبح القدر ساخنًا ، أضيفي الزيت البارد ، وضعي الينسون والبصل الأخضر والزنجبيل والثوم وقليه في حرارة منخفضة.
تم وضع أربعة أسماك في الوعاء بدورها. حاول ألا تحدق في سمكة الشعر الحمراء ، فهم يشعرون دائمًا أن أعينهم دائما علي
أثناء طهي صلصة الصويا بينما يكون الزيت ساخنًا ، تأكد من إضافة صلصة الصويا بينما يكون الزيت دافئًا. في هذا الوقت ، ستسمع صوت غلي صلصة الصويا ورائحة الصلصة البخارية
