أضف كمية صغيرة من الدقيق والملح إلى التوت ، وانقعه لمدة 15 دقيقة ، واشطفه مرتين إلى ثلاث مرات ، واغسله.

يُسكب مباشرة في القدر ، ويُضاف السكر الصخري ، ويُغلى على النار ، ولا داعي لإضافة الماء ، سيخفف التوت الكثير من الماء عند تسخينه في الوعاء. لذا ، تحجم ، لا تضيف الماء ~

يُطهى على نار متوسطة عالية لمدة 15 دقيقة

في هذه المرحلة ، ينضج التوت حتى يصبح طريًا وفاسدًا ، ويمكنك الضغط عليه بالملعقة لتسريع عملية الطهي.

أضف عصير الليمون (أنا كسول واعصره مباشرة في الوعاء ، يمكنك عصر عصير الليمون باليد مسبقًا ، لكنك ما زلت تعتقد أنه من الأفضل عصره مباشرة) قم بالتغيير إلى حرارة متوسطة ومنخفضة ، واستمر في الطهي لمدة 10-15 دقيقة ، حتى بعض الالتصاق جيد ^ - ^

لقد انتهيت ، ضعه في صندوق حفظ طازج أو برطمان محكم الغلق ، اتركه يبرد وضعه في الثلاجة ، واستخدمه لنشر الخبز والكعك المطهو على البخار على الإفطار ، فاستمتع به.

مربى صحي حلو ولذيذ ، يمكن للبالغين والأطفال تناوله دون قلق