الخطوة 1
قم أولاً بالتقاط صورة للمكونات ، حيث يتم شراء براعم البامبو والفلفل المخلل من كنز معين ، والفلفل المخلل جيد ولكنه ليس حارًا جدًا. الطعم ليس جيدا
الخطوة 2
بعد غلي الماء ، أضف براعم الخيزران
الخطوه 3
انتظر حتى ينهار الماء مرة أخرى واتركه يخرج لمدة ثلاث إلى خمس دقائق تقريبًا.
الخطوة 4
بعد إزالة براعم الخيزران ، اشطفها بالماء البارد حتى يصبح الثلج باردًا
الخطوة الخامسة
استنزاف وإزالة
الخطوة السادسة
أضف الفلفل المخلل واخلط بهذه النسبة تقريبًا. عادة ما أقوم بقطع المخلل من المنتصف. هذا يجعل من السهل تذوق
الخطوة 7
أضف صحنًا صغيرًا من الخل الأبيض (في الواقع ، لم أسميها عن عدة مرات ، فقط ثلاثة أو أربعة أضعاف كمية الكحول المضافة)
الخطوة 8
أضف النبيذ الأبيض
الخطوة 9
ملعقتان صغيرتان من MSG
الخطوة 10
يمكن أيضًا ترك ملعقتين من الملح. يضاف MSG ويقلب. إذا كنت تعتقد أنها مالحة ، فلا تضف الملح إليها. إذا لم تكن مالحة ، أضف المزيد من الملح.
الخطوة 11
ضع براعم البامبو في قاع الإناء ، وأخيرًا صب الماء المعدني في الماء ، فقط قم بتغذية الفطر وبراعم البامبو. ثم ضعه في برطمان مغلق وانتظر حوالي ليلة واحدة ، ثم يمكنك تناوله في اليوم التالي
