المكونات

 

لحم الخنزير البرقوق

 

300G

 

 سواغ صلصة الفلفل والزنجبيل 15G 3 ملاعق طعام من الماء المطبوخ السمسم 10G 30G 15G الفلفل الحار والثوم 4 ملاعق كبيرة من السكر 2 ملعقة صغيرة من النبيذ

 بعد وعاء البخور الفلفل الاقتراب من لحم الخنزير اللحوم حزمة البرقوق من درجة حرارة الغرفة الثلاجة لمن الصعب قليلا، شرائح لسمك حوالي 2 مم اللحوم

2 اللحم في وعاء، يضاف القليل من الملح، والنبيذ، مخلل استيعاب المتجانس لمدة 20 دقيقة، ثم اللحم المتبل إلى عجينة النشا وخلط استيعاب، لذلك يتعطل عجينة النشا بالتساوي

3 قطع الثوم والزنجبيل في نهاية

4 مسح الفلفل الحار قسم قطع التربة السطحية المصنفة، والوقوف الفلفل

5 عصير تغذية: أضف نصف ملعقة صغيرة من السكر، 2 غرام من الملح، 3 ملاعق طعام من صلصة الصويا، 3 ملاعق كبيرة من الماء، و 10 غراما من النشا إلى العصير ويخلط جيدا

6 وعاء في الزيت حتى ارتفعت درجة حرارة الزيت إلى ستة، Qicheng الحرارة، وعجينة النشا وتعليق اللحوم، قطعة قطعة تحت المقلاة

7 يقلى السمك حتى اللون الذهبي الذي هو واللحوم حتى يتم المقلية جميع

8 وعاء طيبة في 30 مل من زيت، إضافة الفلفل والفلفل الحار، والزنجبيل والثوم ويقلى حريق صغير

9 في القلي لحم الخنزير المقلية جميعا

10 جيدة تصل قيمتها الى عصير الأعلاف، ويقلب مع ملعقة لتقديم اللحوم موحدة معلقة عصير تغذية

11 رش مع بذور السمسم ويقلب بالتساوي رذاذ 1 ملعقة صغيرة من زيت يمكن تغنى بها