المكونات

 

عش الغراب

 

250G

 

الدجاج جذر الجناح

 

8

 

مسحوق كريستال

 

100G

 

 ملح حسب الذوق الاكسسوارات كمية زيت الزنجبيل 5 البصل مبلغ من الفلفل 1 ملعقة طعام صلصة الصويا mirin اليابانية 2 ملعقة طعام فلفل أبيض 2 ملعقة طعام سكر ملعقة براندي

 1 غسل اليابانية نهج وعاء خزفي الفطر الدجاج الطلاء يجف الرطوبة.

2 إضافة القليل من الزيت.

3 شرائح الزنجبيل في مقلي.

4 إضافة قليلا من الفلفل.

وأضاف 5 ثم غسلها ليك أجنحة الجذر.

6 يضاف إلى وعاء من الماء، وليس قريبا جدا من موقع جذر الأجنحة.

72 ملاعق كبيرة من صلصة الصويا اليابانية.

81 mirin ملعقة.

91 أقل من السكر.

10 ملاعق كبيرة من البراندي.

غسلها 11 والفطر، والمقشر في الماء الساخن، ثم تصفى وفي طبق خزفي.

12 ثم يرش البصل الأخضر المفروم قليلا.

إغلاق الغطاء 13، مفتاح توقيت لإطلاق النار متوسطة لمدة 20 دقيقة.

14 هذه المرة، ومسحوق الكريستال مع لينة الماء الساخن.

15 لآخر، إضافة ملح البحر قليلا.

16 رش الفلفل الأبيض قليلا، لا مثل يمكن تجاهلها.

17 وأضاف مسحوق الكريستال. 18 مع مجرفة صغيرة يوضع في الحساء، ثم أغلق الغطاء مرة أخرى، والثورة النار 5-8 دقائق، يمكنك إلقاء نظرة على الوضع أن يتم تعيين وقتا طويلا لمسحوق الكريستال.

نقل أخيرا عموم لوحة 19، كاملة.

20 تشطيب

21 القيام به.